Маринованная скумбрия с луком "Суточная"

Рецепт маринованной скумбрии с луком "Суточная" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 191 килокалорий

Давненько мы не солили и не мариновали скумбрию! Пора исправляться! Вчера приготовила вкуснейшую маринованную с луком скумбрию суточную. Название говорит само за себя, рыбка готова через сутки, получается очень нежная, вмеру просоленная с приятным лекгим ароматом специй и уксуса.

Ингредиенты на 6 порций

• Скумбрия (с головой) — 700
• Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
• Вода — 1 стак.
• Перец черный
• Перед душистый
• Гвоздика (целая) — 3-4 шт
• Соль — 2 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 3 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. В воду добавить соль, сахар, пряности и масло. Дать закипеть, варить пару минут.
2. Добавить уксус, снять с огня и дать полностью остыть.
3. Скумбрию выпотрошить, удалить голову.
4. Лук порезатьчетвертинками колец, скумбрию крупными кусочками.
5. Выложить рыбу пересыпая луком, в судок, Залить маринадом. Убрать на сутки в прохладное место.
6. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованной скумбрии с луком "суточная" ещё не пробовала

 

ухтышка какой рецепт маринованной скумбрии с луком "суточная"!!!!!!!
слюни текут рекой

 

И как у тебя все получается???

 

@Москотова М, умничка!
Какой аппетитный рецептик маринованной скумбрии с луком "суточная" сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят маринованную скумбрию с луком "суточная"
Спасибо за прекрасную идею

 

Когда в первый раз попробовала маринованную скумбрию с луком "суточная", мне не понравилось.