Лапша с морепродуктами

Рецепт лапши с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из макарон
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 53 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лапши с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 53 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лапша 400 гр
• Для варки:
• Вода 2 л
• Соль по вкусу
• Для смазки:
• Сливочное масло 50 гр
• Для обжарки:
• Оливковое масло 50 мл
• Для подливки:
• Морепродукты (свежие или свежемороженые) 300 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Помидоры 2 шт.
• Зелень (свежая зелень (базилик, укроп)) 50 гр
• Специи сухие (смесь перцев) по вкусу
• Соль по вкусу
• Сметана 1 стол. л.
• Для украшения:
• Базилик (1 пучок) 2 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Недавно в гостях у друзей я попробовала очень вкусное и ароматное блюдо – это кулинарный рецепт лапши с морепродуктами. На удивление еда имеет очень легкий и быстрый способ приготовления. К столу рекомендую подавать с бокальчиком охлажденного белого вина.
2. Для приготовления нужно отварить лапшу до полуготовности. Лапша подходит любая, я использую рисовую или итальянскую лапшу, а за неимением и этого подойдут и просто макароны. Готовую лапшу смазываем сливочным маслом.
3. Затем помидоры опускаем в кипящую воду, снимаем кожуру и нарезаем их. Чеснок пропускаем через чесночницу или просто мелко нарезаем. Так же мелко нарезаем, и свежую зелень.
4. Далее морепродукты бросаем в кипящую посоленную воду. Из морепродуктов для этого блюда я предпочитаю смесь креветок и мидий. Когда морепродукты поднимутся вверх необходимо слить воду и промыть их.
5. Оливковое масло разогреваем на сковороде и добавляем чеснок, чуть прожариваем и добавляем морепродукты и томаты, далее солим, добавляем смесь перцев и когда слегка испарится жидкость, добавляем порезанную зелень. Протушиваем еще буквально 3 минуты и добавляем на сковороду лапшу. Все тушим еще 5 минут. Вместе с лапшой по желанию можно добавить столовую ложку сметаны.
6. Лапшу раскладываем порционно и украшаем листиками базилика.
7. Вкуснятина, попробуйте!

 

@tonyak, спасибо за рецепт лапши с морепродуктами! Обязательно приготовлю

 

я слабо разбираюсь в лапше с морепродуктами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать