Рецепт варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 65 килокалорийВкусное, ароматное варенье с пикантными нотками можно приготовить в мультиварке. Ингредиенты на 4 порцииинжирный персик 1,3 кглимон 2 шт.кКардамон молотый 0,5 ч. л.горошины розового перца 20 шт.сахар 1,3 кгпалочка корицы 1 шт.веточки мяты 2 шт.вода 80 млРецепт пошагового приготовленияПерсики залить на пару минут кипятком, затем обдать холодной водой.Снять кожицу.Удалить косточку, мякоть порезать кусочками. Добавить снятую с помощью ножа - овощечистки, цедру двух лимонов.Переложить в чашу мультиварки, добавить выжатый с лимонов сок.Затем розовый перец.Кардамон и корицу, сахар и воду.Перемешать, дать постоять минут 10-15.Положить целые веточки мяты. Закрыть крышку и готовить варенье в режиме «Тушение» 1 час 45 мин., в мультиваркой с высокой мощностью, достаточно 1,5 часов.Варенье готово, кусочки персиков стали прозрачными, медового оттенка. Веточки мяты вынимаем и выбрасываем.Палочку корицы так же удаляем. Разливаем варенье в стерилизованные банки. Закрываем крышками. Выход варенья около 2 л.Удачных заготовок!
замечательный рецепт! В моей семье любят варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем Спасибо за прекрасную идею
уверена маме понравится все любители варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем оценили!
АААААА как вкусно глядя на варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем слюнки потекли ручьем!!