Рецепт кальмаров, фаршированных креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с начинкой, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 327 килокалорийВсе, кто любит морепродукты, просто обязаны попробовать фаршированные кальмары - это просто невероятное блюдо, которое станет главным блюдом на вашем званом ужине. Рекомендую рецепт приготовления! Кальмары сами по себе очень вкусные, но если их еще и нафаршировать, и не просто чем-то, а морепродуктами, получается просто божественно! Для приготовления кальмаров, фаршированных креветками, можете взять отдельно только креветки, но я подумала: а почему бы не взять морской коктейль. Креветки, мидии, осьминоги - это гораздо вкуснее все вместе, чем одни креветки. Смотрите далее рецепт, как приготовить кальмары, фаршированные креветками. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКальмары — 8 ШтукМорской коктейль — 600 ГраммРис — 100 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаСыр — 50 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Разогрейте сковороду, налейте в неё масло растительное (50 мл. ), добавьте сливочное масло и обжарьте креветки, мидии и осьминожки, добавив зубчик чеснока. Если у вас замороженный коктейль, то сразу его на сковороду разогретую выкладывайте, не надо размораживать.Рис отварите, затем перемешайте с морепродуктами. Добавьте также тертый сыр.Тушки кальмара промойте и нафаршируйте начинкой, только плотно не набивайте. Скрепите зубочисткой верх.Сначала обжарьте кальмары в разогретом масле с добавлением двух зубчиков чеснока. Обжаривайте минут 5-7 со всех сторон.Затем выложите их на решетку или противень и доведите до готовности в духовке, при 200 градусах запекайте еще минут 20-25. Проверяйте готовность по ходу.Готовые кальмары, фаршированные креветками, подавайте с соусом «Тартар» и зеленью. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кальмаров, фаршированных креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.