Торт "Гелендваген"

  1. Виолетта_С

    Виолетта_С Стрижакова Виолетта

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    40

    Рецепт торта "Гелендваген" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 9 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 195 килокалорий

    Торт Гелендваген
    Если вы хотите порадовать автолюбителя приятным и неожиданным подарком предлагаю рецепт торта Гелендваген с фото.
    Торт Гелендваген в домашних условиях вряд ли можно назвать простым, однако ваши усилия обязательно будут вознаграждены хвалебными отзывами о вкусе и красоте торта.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо — 6 Штук
    • Сахар — 3 Ст. ложки
    • Мука — 3-3.5 Стакана
    • Сода — 1 Щепотка
    • Разрыхлитель — 1 Щепотка
    • Сметана — 1200 Грамм (600 в тесто, 600 в крем)
    • Крахмал — 6 Чайных ложек
    • Сухофрукты — 500 Грамм (изюм, курага, чернослив)
    • Орехи — 200 Грамм
    • Мак — 150 Грамм
    • Сливочное масло — 700 Грамм
    • Сгущенка — 400 Грамм
    • Мастика — 1.5 Килограмма

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Первым делом необходимо сделать тесто. Для этого нужно взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку соды и разрыхлителя, сметану. Все тщательно перемешать и постепенно всыпать просеянную муку и крахмал. Тесто разделить на 3 части, в одну из которых добавить мак. Второй корж будет с измельченными орехами, а третий – с сухофруктами. Поочередно выпекать коржи, а затем хорошо их остудить. Чтобы знать, как сделать торт «Гелендваген» необходимо иметь под рукой шаблон и фото авто. Из полностью остывших коржей сделать основу будущего торта.
    2. Коржи промазать кремом, а когда основа будет полностью готова, сверху ее нужно тщательно смазать лепильной массой (взбитые со сливочным маслом обрезки коржей).
    3. Наиболее сложный процесс – это формирование всех объемных частей авто. Это также сделать можно с помощью лепильной массы.
    4. Когда основа готова, торт необходимо отправить в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
    5. Готовую основу аккуратно покрыть мастикой (цвет можно выбрать любой).
    6. Тщательно разровнять мастику по периметру.
    7. Снова убрать торт в холодильник и приступить к заготовкам для колес.
    8. Тщательно обмазать колеса лепильной массой.
    9. Завершающий этап – это декор. Украсить торт «Гелендваген» в домашних условиях можно так, как подсказывает фантазия, и позволяют способности.
    10. При желании машину можно вскрыть гелем, чтобы получился оттенок блеска.
    11. Вот и все, безумно красивый тортик готов!
     

    Zdeommuu нравится это.
  2. Фоломеева А

    Фоломеева А Алла Ф

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    9
    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт "гелендваген"
     
  3. Aehrowciu

    Aehrowciu Федина Роза

    Регистрация:
    8 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    кстати, когда я первый раз попробовала торт "гелендваген", подумала:
     
  4. Ivuezaqi

    Ivuezaqi Геннадьевич

    Регистрация:
    2 сен 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Я с дочкой делаем торт "гелендваген". Довольно вкусно выходит :)
     
  5. Константин_К

    Константин_К Крупский

    Регистрация:
    25 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    4
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)