Рецепт мороженого из зеленого чая с мятой и корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗамораживаниеНам понадобится: МиксерПовод: Встреча с друзьями, День рожденияВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 85 килокалорийМороженое с освежающим вкусом зеленого чая и легкими нотками мяты и корицы - отличный десерт для летнего меню! Ингредиенты на 5 порцийзеленый чай с мятой и корицей 4 ч. л.молоко домашнее 1 лсгущеное молоко 200 гсахар 6-7 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю налить молоко, добавить зеленый чай с мятой и корицей и сахар, довести до кипения и тут же снять с огня.Накрыть крышкой и дать настояться 20 мин. Процедить.В чашу миксера вылить сгущенное молоко. Добавить молоко, дать остыть. Взбить миксером.Убрать на 1,5-2 часа в морозилку.Затем снова взбить миксером или блендером, чтобы не образовались кристаллы льда.Повторить еще пару раз через каждые 1,5 часа. Всего мороженое застывает около 5 часов.Готовое мороженое выложить в креманки и сразу подать, тает оно довольно быстро. По желанию, немного полить топпингом для мороженого и (или) посыпать шоколадом, орехами. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуЧем жирнее молоко, тем вкуснее получится мороженое.