Рецепт карамельных кексов с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекусВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 242 килокалорийКексы по этому рецепту получаются пушистые, воздушные, интересного карамельного цвета и невероятно ароматные. При приготовлении часть яиц, масла и сахара заменяется молочно-карамельным сиропом. Орехи можно заменить на сухофрукты. Например, изюм нужно предварительно вымыть и обсушить. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. Ингредиенты на 6 порцийКонфеты Ириски 200 гМасло сливочное 30 гМолоко 200 млМука пшеничная 1.5 ст.Орехи грецкие 100 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 100 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления кексов нам понадобятся молоко, сахар, ириски, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, мука и орехи.Освободить конфеты от обёртки и залить молоком.Нагреть молоко до растворения ирисок на водяной бане или в мультиварке в режиме «варки на пару». В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс 3039. Время варки на пару я поставила 5 минут.Затем мультиварку выключить и добавить масло и сахар, размешать до однородной массы.Остудить карамельную массу.Добавить к массе яйцо и взбить.Смешать муку и разрыхлитель, добавить в тесто.Орехи обсушить, измельчить и вмешать в тесто.Формы смазать растительным маслом или вставить бумажные розетки для выпечки. Наполнить формы тестом на 2/2, .Выпекать в разогретой до 180ºC духовке в течении 25 минут. Наши карамельные кексы готовы. Приятного чаепития!
готовила карамельные кексы с орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта