Жареный морской окунь с апельсиновым соусом

Рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 11 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 81 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 81 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 средний морской окунь
• 2 ст. л. апельсинового джема
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 1 ст. л. апельсинового сока
• 3 веточки петрушки
• 1/1, ч. л. молотой сладкой паприки
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Предварительно разморозьте рыбу, оставив её в холодильнике на 10-12 часов.
2. Смешайте в небольшой миске апельсиновый джем, 2 ст. л. оливкового масла, винный уксус, апельсиновый сок и мелко нарезанные листья петрушки, посолите и добавьте половину паприки, перемешайте.
3. Рыбу разделайте на два филе, посолите и поперчите, смажьте с обеих сторон оливковым маслом и посыпьте оставшейся паприкой. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте филе по 2 мин. с каждой стороны.
4. Переложите на тарелки и полейте апельсиновым соусом.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

спасибочки i_lyalya
попробуем обязательно

 

очень люблю жареного морского окуня с апельсиновым соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась