Салака под маринадом

Рецепт салаки под маринадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 188 килокалорий

Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• салака свежая — 1200 Грамм
• морковь — 1000 Грамм
• лук - репка — 500 Грамм
• масло растительное — 200 Грамм
• томатный соус (любой) — 100 Грамм
• соль — 20 Грамм (по вкусу)
• мука для обваливания салаки — 150 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
2. Обжариваем лук, морковь, добавляем томатный соус. (обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все, с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
3. Выложить на тарелку слой маринада, потом слой жареной салаки.
4. Еще на салаку ложим слой маринада, опять салаку и т. д.
5. Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник. (нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом). Приятного аппетита.

 

готовила салаку под маринадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю салаку под маринадом!!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салаки под маринадом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Какой замечательный рецепт салаки под маринадом - яркий, красочный и аппетитный!

 

Вкуснятина, обожаю салаку под маринадом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вера_А