Рецепт ванильного сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, СиропСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 116 килокалорийАроматный, вкусный и сладкий ванильный сироп для мороженого, блинов, кофе, выпечки...Перечислять область применения сиропа можно очень долго, давайте лучше приготовим и попробуем Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияСтручок ванили — 2 Штуки (можно заменить 1 столовой ложкой ванильного экстракта)Сахар — 1 СтаканВода — 3/3, СтаканаРецепт пошагового приготовленияВкусный запах ванили знаком нам всем с детства. У меня этот запах всегда будет связан с воспоминаниями о бабушке - большой мастерице и о ее необычайно вкусной выпечке. Предлагаю вам рецепт приготовления ванильного сиропа, который пригодится вам не единожды. Ванильным сиропом я пользуюсь при выпечке, поливаю блинчики детям на завтрак, мороженое на десерт, добавляю в кофе и другие напитки. Делюсь с вами рецептом, который проверен на практике неоднократно.Стручок ванили разрезать вдоль и выбрать из него мякоть.В кастрюлю налить воду, добавить сахар и мякоть и стручок ванили.Ставим на плиту и варим на среднем огне. Помешиваем, чтобы сахар полностью растворился.Доводим сироп до кипения и тут же снимаем с плиты.Процеживаем, остужаем и заливаем в бутылку или банку.Хранить такой сироп лучше в холодильнике и не больше двух недель. Так как порция ванильного сиропа, приготовленная по этому рецепту будет небольшой - всего 200 мл, я думаю, что вкуснейший сироп у вас уйдет еще раньше, чем закончится срок его хранения.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ванильного сиропа ещё не пробовала