Минтай под шубкой

Рецепт минтая под шубкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 126 килокалорий

Простой пошаговый рецепт минтая под шубкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 126 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рыба минтай 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Сыр 200 г.
• Укроп сушеный 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Мука пшеничная 0.5 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. Взять минтай 2 штуки, помыть, удалить внутренности, срезать плавники и порезать на крупные куски.
2. На сковороду налить подсолнечное масло и разогреть. Каждый кусок минтая обвалять в муке и выложить на разогретую сковороду. Сверху положить порезанный полукольцами репчатый лук, посолить и поперчить.
3. Обжарить с одной стороны до румяной корочки и перевернуть. Еще немного посолить и поперчить.
4. Смазать каждый кусок рыбы майонезом.
5. Посыпать сверху натертым сыром
6. и сушеным укропом. Жарить еще 3-5 минут до готовности.
7. Вот так выглядит готовое блюдо минтай под шубкой из сыра и майонеза. Приятного аппетита!

 

@Лайко Т, отличный рецепт минтая под шубкой
спасибо за идейку

 

отличная тема уже в закладке.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

А что вы нашли в минтае под шубкой??? Мне, например, не очень понравилось

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже минтай под шубкой получается здорово!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!