Рецепт кваса из пшеничной муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КвасСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На природуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 279 килокалорийБелый квас, приготовленный на основе муки, отлично подойдет для приготовления окрошки и всяческих похлебок. Я уже молчу о том, что это прекрасный самостоятельный напиток. Вкусно и полезно! Перед вами простой рецепт приготовления кваса из пшеничной муки. Квас можно употреблять сразу после го охлаждения в холодильнике, но я рекомендую выждать еще 1-2 дня, вкус будет намного лучше и насыщенней. Пейте квас каждый день, перед приемом пищи и уже через несколько дней вы почувствуете, что ваш иммунитет становится крепче, а здоровый дух зашкаливает! Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 0,5 СтаканаДрожжевая закваска — 1 Чайная ложка (готовая)Изюм — 10 ШтукВода — 3 Литра (очищенная)Солод ржаной — 1 Стакан (молотый)Рецепт пошагового приготовленияМуку и солод заварите одним литром кипящей воды, тщательно перемешайте и переложите в емкость для брожения. Когда сусло остынет - добавляем закваску и изюм. Оставляем на 24 часа, через сутки добавьте оставшуюся холодную воду и оставьте еще на 24 часа, при комнатной температуре.Квас процедите и разлейте по бутылкам. Храните их в холодильнике.Пейте на здоровье!