Курица на 40 зубчиках чеснока

Рецепт курицы на 40 зубчиках чеснока с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Предлагаю вам интересный рецепт запечённой курочки на чесноке и тимьяне от Марты Стюарт. Рецепт сам по себе очень простой, требует минимальной подготовки, а в результате - потрясающий вкус.
Готовая курица очень нежная, сочная, пропитанная ароматом чеснока и тимьяна. И очень большой плюс в том, что курица только напитана ароматами чеснока, но не имеет его остроты. Это придётся по вкусу тем, кого не привлекает чеснок в еде.

Ингредиенты на 6 порций

• Курица целая 2300 г
• Масло сливочное 50 г
• Перец чёрный молотый 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий 7 веточка
• Чеснок 40 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления курицы на 40 зубчиках чеснока возьмём курицу, масло сливочное, тимьян, чеснок, соль, перец.
2. Отделяем зубчики чеснока, нам понадобится ровно 40.
3. Чеснок очищаем и обжариваем с тимьяном в сковороде со столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета.
4. Подготавливаем курицу. Для этого натираем сливочным маслом, солим и перчим. Связываем ножки, крылышки прикрепляем шпажками к грудинке.
5. Нам понадобится форма с высокими бортами для выпечки, я взяла чугунную сковороду. На дно формы высыпаем чеснок и тимьян. Сверху выкладываем курицу.
6. Запекаем курицу при температуре 180°C около часа, периодически поливая тушку выделившимся соком. Затем включаем гриль и готовим на гриле ещё минут 15 до румяной корочки. Готовую курицу сразу же подаём.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже курица на 40 зубчиках чеснока получается здорово!

 

какой интересный рецепт курицы на 40 зубчиках чеснока
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обязательно приготовлю!
ЗинаЖ, спасибо!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении курицы на 40 зубчиках чеснока, аздесь такое

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЗинаЖ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.