Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем

Рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем с пошаговым приготовлением.

• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 156 килокалорий
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Тип блюда: Основные блюда

Простой пошаговый рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 156 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Баклажаны 100 г
• Баранья корейка 460 г
• Цукини 100 г
• Сладкий перец 200 г
• Репчатый лук 60 г
• Чеснок 3 зубчика
• Розмарин 7 г
• Кинза 5 г
• Подсолнечное масло 30 мл
• Помидоры в собственном соку 120 г
• Оливковое масло 30 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. В 30 мл оливкового масла добавьте 2 мелконарезанных зубчика чеснока и розмарин.
2. 2. Нарежьте баранью корейку на 8 частей и обжарьте на раскаленной сковороде-гриль на подсолнечном масле по 1 минуте с 3-х сторон, посолите, поперчите.
3. 3. Полейте 0,5 частью чесночно-розмаринового масла и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2-х минут.
4. 4. Обжарьте 1/4 болгарского перца, отложите ее.
5. 5. Остальные овощи нарежьте кубиком 2х2 см и обжарьте на оставшемся чесночно-розмариновом масле в течение 3–4 минут, посолите, поперчите.
6. 6. Пробейте в блендере томаты в собственном соку, 1/4 болгарского перца, зубчик чеснока и кинзу, посолите, поперчите.
7. 7. Выложите готовое каре рядом с рататуем, соус налейте в соусник и подайте к мясу.

 

Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Доброго!
Сегодня приготовила каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

очень вкусный рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

А что вы нашли в каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем??? Мне, например, не очень понравилось

 

Таня_Я, ты сама их придумала рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем?

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта