Рецепт вомера запеченного в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПриготовь вкусную и необычную рыбу вомер с орехами и жгучим перцем! Несложный рецепт приготовления вкусной чудо-рыбки! Ингредиенты на 6 порцийВомер (2 штуки) 1200 грСливочное масло 2 стол. л.Оливковое масло 2 стол. л.Петрушка (небольшой) 1 грЛимоны по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПочищенную, выпотрошенную рыбу приправляем солью и обжариваем на смеси оливкового и сливочного масел по 3 минуты с каждой стороны. Я делаю без панировки, вы можете по желанию обвалять в муке или в кляре.Обжаренную рыбу ставим в духовку, разогретую до 150 °С на 12-15 минут. Рыбка готова! Украшаем зеленью, дольками лимона и подаем к столу!