Орехово-грибной суп-пюре (валлийский рецепт)

  1. АнастасияБ

    АнастасияБ Будяну Анастасия

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    40

    Рецепт орехово-грибного супа-пюре (валлийского рецепта) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Грибные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий

    Орехово-грибной суп-пюре (валлийский рецепт)
    Простой пошаговый рецепт орехово-грибного супа-пюре (валлийского рецепта) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 227 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • 400 г мелко нарезанный белых грибов
    • 300-400 г куриного бульона с розмарином, перцем или другими пряностями
    • 50 г измельченных орехов (фундук или пекан)
    • 50 г лука - порея
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 2 ст. л. рисовой муки
    • 1 ст. л. шерри (или другого вина)
    • сметана по вкусу.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Варите грибы в бульоне 20-25 минут, добавьте орехи и варите еще 15-20 минут до размягчения грибов.
    2. Остудите и измельчите все в блендере.
    3. Лук - порей слегка обжарьте в масле и добавьте рисовую муку.
    4. Постоянно помешивая, добавьте измельченную орехово - грибную смесь и шерри и тушите 15-20 минут.
    5. На этом этапе блюдо можно охладить и хранить в холодильнике 2-3 дня, чтобы вкус стал более ровным.
    6. Далее, добавьте сметану и нагревайте на слабом огне, не допуская кипения.
    7. Перед сервировкой украсьте орехами.
     

    Nqkxkequ и Шабловская С нравится это.
  2. К_Маценко

    К_Маценко Маценко Ксюша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    39
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    zaichik90 нравится это.
  3. smoriszoa

    smoriszoa Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    20
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    eaefz и eliseenko90 нравится это.
  4. Viozrokn

    Viozrokn Роза Б

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    15
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Хворова В и kuslenko89 нравится это.
  5. mosyondz95

    mosyondz95 Мосёндз Маша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    7
    Надо попробовать приготовить орехово-грибной суп-пюре (валлийский рецепт)
     
    Uyiavicm нравится это.
  6. d_polina

    d_polina Долженко Полина

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    13
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото орехова-грибного суп-пюре (валлийский рецепт) очень аппетитно выглядит!!!
     
  7. d_nastenok

    d_nastenok Давыдкина Настенок

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    32
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Ременчик В

    Ременчик В Ременчик Вика

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    0
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда