Спагетти с сырным соусом

Рецепт спагетти с сырным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти с сырным соусом европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 136 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• брокколи 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• сыр плавленый 200 г
• сливки молочные (30%) 200 мл
• сыр (твердый) 100 г
• спагетти 250 г
• масло оливковое 2 ч. л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• прованские травы по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.
2. Откинуть на дуршлаг, слить воду.
3. Разобрать на соцветия.
4. Два больших помидора разрезать на дольки.
5. Застелить противень пекарской бумагой.
6. Выложить брокколи и помидоры на противень.
7. Помидоры сбрызнуть оливковым маслом и посыпать травами.
8. Посолить, поперчить по вкусу.
9. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
10. Приготовить сырный соус.
11. В сливки добавить мягкий плавленый сыр.
12. Количество сыра должно быть равно количеству сливок.
13. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, дождаться полного растворения сыра.
14. Достать противень с овощами.
15. Брокколи посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку до расплавления сыра.
16. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке.
17. Выложить спагетти на тарелку, сверху полить сырным соусом, рядом выложить овощи.
18. Приятного аппетита!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

сегодня первый раз готовила спагетти с сырным соусом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

отличная тема уже в закладке.