Рецепт картофеля с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для детейВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 211 килокалорийЗапеченный в духовке картофель можно приготовить и по такому рецепту. Получается очень даже вкусно. Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 10 штМасло сливочное — 80 гМасло растительное — 2 ст. л.Чеснок — 1 зуб.Укроп — 1 пуч.Сыр — 80 гСоль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияФольгу смазать капелькой растительного масла. Картофель запечь в фольге в разогретой до 200°C духовке в течении часа.Достать горячий картофель. Срезать верхушку и вынуть при помощи чайной ложки серединку.Вынутый картофель растолочь в пюре, добавив сливочное масло, измельченный чеснок, соль и укроп.Заполнить картофельные корзиночки подготовленным пюре,посыпать натертым на терке сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.Приятного аппетита!