Баранина с черносливом в чайном соусе

  1. petkevich85

    petkevich85 Петкевич Катя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    25

    Рецепт баранины с черносливом в чайном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Жарка, Тушение
    • Повод: Обед, Ужин
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 92 килокалорий

    Баранина с черносливом в чайном соусе
    Баранина с черносливом в чайном соусе получается очень вкусной и невероятно ароматной. Кусочки баранины получаются настолько сочными и нежными, что просто пальчики оближешь.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мякоть баранины 800 г
    • Чернослив без косточек 200 г
    • Чай черный
    • Сахар 2 ст. л.
    • Масло растительное
    • Соль, перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Заварить крепкий чай, замочить в нем чернослив.
    2. Баранину нарезать кубиками.
    3. Обжарить на сильном огне 5 минут, помешивая. К баранине вылить немного чая от чернослива. Оставшийся чай должен покрывать чернослив. Мясо посолить, поперчить, посыпать сахаром. Тушить под крышкой 45 минут.
    4. Добавить оставшийся чай с черносливом и тушить еще 15 минут.
    5. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Жира в баранине меньше, чем в свинине, почти в три раза, холестерина - меньше в 4 раза. А вот железа на 30% больше.
     

    Дария_П и p_manya нравится это.
  2. s_asya

    s_asya Савченкова Ася

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    10
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Gwumyio нравится это.
  3. ouyoziqeb

    ouyoziqeb New Member

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    4
    Хороший рецептик! :)
     
  4. О_Бакова

    О_Бакова Бакова Ольга

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    2
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. Pooiooxe

    Pooiooxe Даленкина Катарина

    Регистрация:
    8 дек 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    я обязательно на днях попробую твой вариант баранины с черносливом в чайном соусе