Рецепт филе утки в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийВкусное и сочное филе утки отлично подойдет к любому гарниру. Вкусный ужин вам гарантирован, и самое главное - без особых усилий. Филе утки очень питательное и сытное мясо. При приготовлении в духовке или обжарке на сковороде не всегда получается достичь хорошего результата. Предлагаю вам испробовать рецепт приготовления филе утки в мультиварке. В этом случае у вас получится вкусное и ароматное , нежное и сочное мясо к которому можно подать любой гарнир, а также свежие овощи. Итак, простой рецепт приготовления филе утки в мультиварке для вас. Готовьте и наслаждайтесь результатом. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииФиле утки — 800 Грамм (отлично подойдут грудки)Соевый соус — 3-4 Ст. ложекСмесь сухих трав — 1-2 Ст. ложек (кориандр, базилик, укроп)Соль — 1/1, Чайных ложки (по вкусу)Горчица — 1,5 Ст. ложкиПерец черный молотый — 2 ЩепоткиРастительное масло — 1-2 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияНарезать утиное филе кусками среднего размера.Смешать соевый соус, травы, горчицу, перец и замариновать в этой смеси кусочки филе. Оставляем минут на 30.Чистим лук и нарезаем полукольцами. Если вам не особо нравится лук - можно порезать его помельче и он во время тушения практически растворится.Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем лук. Включаем мультиварку на режим «выпечка» и обжариваем лук минут 10.Выкладываем на обжаренный лук замаринованные кусочки утиного филе, устанавливаем мультиварку в режим «тушение» и выставляем время готовки 2 часа.В конце готовки у нас должно получится примерно вот так. Если вам не нужна лишняя подливка, ее можно слить и протушенную утку поджарить в режиме «выпечка» минут 15-20. А сок, образовавшийся при тушении, можно использовать для приготовления других блюд.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить филе утки в мультиварке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!