Гренки с чесноком и яйцом

  1. Oouowuz

    Oouowuz Ревус Настенок

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    87

    Рецепт гренков с чесноком и яйцом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий

    Гренки с чесноком и яйцом
    Казалось бы, что может быть проще гренок, но порой бывает так трудно заставить себя их приготовить... Предлагаю вам рецепт гренок с чесноком и яйцом, которые могут запросто заменить и картошку-фри.
    Хлеб надо порезать полосками и обжарить на масле до хрустящей коричневой корочки. Яйцо нам понадобится вареное, вернее, использовать мы будем только желток. Готовим соус из чеснока, желтка, лимонного сока и подаем с сухариками. Приятного аппетита и удачи!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 20 порций

    • Хлеб ржаной — 150 Грамм
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Перец черный — 1 Щепотка
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Яйца куриные — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.
    2. У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.
    3. Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
    4. Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.
    5. Добавить половину желтка и размять их вилкой.
    6. Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.
    7. Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.
     

    Vvktoigf, Imbmaoeoi, lyudmilas и ещё 1-му нравится это.
  2. Ashilau

    Ashilau Подольская Алена

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Eixveuano нравится это.
  3. Jyeefgoe

    Jyeefgoe Катарина Л

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44
    как вкусно! Я полюбила гренки с чесноком и яйцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Сумеркина К и ЛуизаП нравится это.
  4. yagodka86

    yagodka86 Ягодка Танечка

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  5. s_artyom

    s_artyom Сухачёв Артём

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    21
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить гренки с чесноком и яйцом
     
    onuiuoe нравится это.