Печенье заварное

Рецепт печенья заварного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 220 килокалорий

Такое печенье заварное в домашних условиях готовится без добавления соды и дрожжей. Начинкой может быть любой густой крем. В данном случае - это сливочный крем.
Если вы хотите побаловать себя вкусненьким - приготовьте печенье заварное в домашних условиях. Такой десерт станет отличным лакомством для взрослых и детей. В качестве начинки можно выбрать любой крем или сгущенку.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Сливочное масло — 300 Грамм
• Мука — 1 Стакан
• Вода — 1 Стакан
• Яйцо — 4 Штуки
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Это печенье готовится из заварного теста, которое делается традиционным способом: для начала растапливаем масло или маргарин, но не доводим до кипения! Снимаем быстро с огня и всыпаем сразу муку.
2. Замешиваем крутое тесто и даем ему немного остыть. Отдельно взбиваем 2 яйца.
3. Вливаем яйца в тесто и продолжаем вымешивать.
4. Смазываем противень маслом или маргарином и выкладываем тесто круглой формы. Пирожные могут быть разной формы, а чтобы они получились ровными - используйте кондитерский шприц.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Постепенно температуру уменьшаем до 165 градусов.
6. Вот такое красивое получается печенье заварное. Тем временем готовим крем: сливочное масло взбиваем, пока оно не станет воздушным и постепенно добавляем вареное сгущенное молоко (или ириски).
7. Крем не должен быть редкий. После того, как он будет готов, отправьте его в холодильник на час.
8. Через дырочку начиним печенье кремом (можно также воспользоваться кондитерским шприцем) и подаем к столу. Присыпьте печенье сахарной пудрой.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вита_Ш ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@Вита_Ш, очень аппетитное фото печенья заварного

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье заварное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Вита_Ш, Спасибо!

 

@Вита_Ш, Рецепт просто прелесть!