Картофельный салат с грибами

  1. tonyak

    tonyak Конопко Тоня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    62

    Рецепт картофельного салата с грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Пост, ужин, перекус
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 162 килокалорий

    Картофельный салат с грибами
    Салат не всегда предваряет трапезу. Иногда он может представлять собой полноценный ужин или часть обеда. К таким салатам можно отнести и оливье, и селёдку под шубой, и другие сытные салаты, в состав которых входит картофель. К тому же многие люди с большим удовольствием едят именно их, а не просто отварной картофель со свежими, маринованными или отварными овощами и другими продуктами. Это прекрасный выход в той ситуации, когда вы не позаботились о приготовлении обеда вовремя, или когда готовить его особо не из чего. Хотя картофельный салат с маринованными грибами трудно назвать блюдом незатейливым, не претендующим на некоторую изысканность. Интересное сочетание вкусов грибов, свежих огурцов и картофеля могут сделать его одним из любимых в вашей семье.
    В рецепте картофельного салата с маринованными грибами можно делать небольшие изменения: например, вместо шампиньонов добавлять в него собственноручно собранные и замаринованные мелкие опята-гвоздики. Это придаст салату немного другой вкус и ещё более привлекательный вид.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Картофель 3 шт.
    • Лук зелёный 0.5 пучок
    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Огурцы 2 шт.
    • Соль 1 щепотка
    • Шампиньоны маринованные 250 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления салата возьмём картофель, свежие огурцы, зелёный лук, растительное мало и грибы. В салате использовала домашние маринованные шампиньоны.
    2. Картофель предварительно хорошо помыть и отварить в мундире 20-25 минут, а затем очистить и порезать кубиками. Огурцы так же порезать кубиками.
    3. Маринованные грибы порезать пополам.
    4. Небольшой пучок зелёного лука хорошо помыть и обсушить, белую часть мелко порезать, а зелёную чуть крупнее.
    5. Соединить картофель, огурцы, грибы, лук и растительное масло.
    6. Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.
     

  2. oweosel

    oweosel Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже картофельный салат с грибами получается здорово!
     
    Vtxeenrwb и Гаценко В нравится это.
  3. Mirehaia

    Mirehaia Апарина Тома

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    32
    это просто очень вкусно
     
    Loabnai нравится это.
  4. Awyegse

    Awyegse Люда В

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    18
    Я теперь просто обязана приготовить картофельный салат с грибами
     
    ofwieuoue и o_nina нравится это.
  5. Mhohxfa

    Mhohxfa Кочеткова Анастасия

    Регистрация:
    28 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    5
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  6. Dimoekfa

    Dimoekfa Маргарита К

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  7. yarymka80

    yarymka80 Лера Я

    Регистрация:
    17 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    4
    Я теперь просто обязана приготовить картофельный салат с грибами
     
  8. ОлесяШ

    ОлесяШ Олеся Ш

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ekiieoep и Qgoueoup нравится это.
  9. Hudoooe

    Hudoooe Нарожная Яша

    Регистрация:
    1 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ucpytmh нравится это.
  10. Sgbarlzm

    Sgbarlzm Блинникова Лара

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    45
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    gordiichuk96 нравится это.