Салат с семгой "Валентинка"

  1. ИнгаМ

    ИнгаМ Инга

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    90

    Рецепт салата с семгой "Валентинка" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На праздник
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 137 килокалорий

    Салат с семгой Валентинка
     Вкусный салат в праздничном оформлении для романтического ужина,его можно приготовить на ужин в  День Св.Валентина.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Семга слабосоленая (филе) — 180 г
    • Авокадо (среднимй) — 1,5 шт
    • Зеленый лук — 30 г
    • Яйцо куриное (вареное 2 желтка для заправки, 1 яцо+ белок двух яиц - в салат, 2 шт на украшение) — 5 шт
    • Корнишоны ( маринованные) — 2 шт
    • Горчица (европейская, не острая) — 1 ч. л.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Укроп — 20 г
    • Маринад огуречный (от корнишонов) — 1,5 ст. л.
    • Икра красная (или аналог) — 6 ч. л.
    • Маслины (без косточки для украшения) — 1 шт
    • Перец черный (молотый по вкусу)
    • Соль (по желанию)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Продукты даны на 4 порции салата. Готовим соус для заправки салата:Желтки потереть на средней терке и тщательно растереть с горчицей. Добавить масло, перемешать миксером или венчиком.
    2. Ввести огуречный маринад, перемешать. Соус готов. Для салата :Мелко порезать зеленый лук и укроп.
    3. Яйцо и белки, авокадо, корнишоны, семгу порезать кубиками. Добавить черный перец, заправить соусом, перемешать, если требуется посолить. Салат выложить в порционные салатники, желательно в форме сердца.
    4. Две порции посыпать тертым белком, 2 тертым желтком. Из красной икры выложить сердечко ( на 1 порцию1,5 чайные ложки икры).
    5. украсить веточками укропа и порезанной колечками маслинкой. Приятного аппетита!
     

    Oendium, yemmag и chuikov91 нравится это.
  2. plygun89

    plygun89 Плыгун Вера

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    42
    замечательный рецепт! В моей семье любят салат с семгой "валентинка"
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Mapgisliu нравится это.
  3. ourbuuj

    ourbuuj Member

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    ИнгаМ, ты сама их придумала рецепт салата с семгой "валентинка"?
     
    Бадун Я, Oeuiuort и Корчунова Н нравится это.
  4. АринаЩ

    АринаЩ Арина Щ

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    59
    А я думала разбираюсь в приговтолении салата с семгой "валентинка":D:D, аздесь такое:)
     
    shmydova77, Bpemrsu, О_Шленева и ещё 1-му нравится это.
  5. А_Агдамская

    А_Агдамская Ася

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    30
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    levykh95 нравится это.
  6. anastasiyap

    anastasiyap Поцелинцева

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    22
    спасибочки
    как раз собралась делать салат с семгой "валентинка"
     
  7. t_margarita

    t_margarita Третьяк Маргарита

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    За рецепт спасибо
     
  8. Э_Кальченко

    Э_Кальченко Кальченко Эля

    Регистрация:
    19 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    18
    это просто очень вкусно
     
    k_zoya нравится это.