Рыбный суп по-шведски

Рецепт рыбного супа по-шведски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 500 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбного супа по-шведски шведской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 500 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 100 г замороженного зеленого горошка
• 0,5 ч. л. тмина
• 2 лука - порея
• отварной картофель
• 20 г сливочного масла
• морковь – 1 шт
• соль, белый перец
• 300 г филе нерки
• по 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа
• 0,5 л молока

Рецепт пошагового приготовления

1. Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Белую часть порея измельчить и обжарить до прозрачности. Переложить лук в кастрюлю, добавить морковь и картофель. Влить 1 л воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин.
2. Рыбу нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с овощами. Добавить рубленый сельдерей и зеленый горошек. Приправить солью, перцем и тмином. Варить 5 мин. Затем влить в суп молоко, перемешать. Довести до кипения, снять с огня. Посыпать укропом и подавать.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@М_Пушкаренко, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбного супа по-шведски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

@М_Пушкаренко, очень аппетитное фото рыбного супа по-шведски

 

выглядит очень аппетитно

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

кстати, когда я первый раз попробовала рыбный суп по-шведски, подумала:

 

Надо попробовать

 

Рыбный суп по-шведски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Отличный вариант приготовления рыбного супа по-шведски.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!