Запеченное филе хека в лимонном соку

Рецепт запеченного филе хека в лимонном соку с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 75 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченного филе хека в лимонном соку домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 75 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Филе хека 300 г.
• Лимонный сок 50 мл.
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк
• Перец душистый 0.5 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления запеченного филе хека в лимонном соку. Это быстрый, легкий, к тому же постный рецепт. Филе получается сочным, ароматным, лимонный сок делает его нежными и по - особенному вкусным. А если сочетать лимонный сок с различными специями, то вообще только пальчики оближешь. Хорошо подойдет на обед или ужин, можно кушать как отдельно так и с любым гарниром. Я бы рекомендовала подавать с рисом, божественно вкусно. Так же красиво смотрится на праздничном столе, если оригинально его подать. А главное, что это блюдо совсем незатратное, много сил на готовку не понадобиться. Нам нужно филе хека, лимонный сок, соль, перец душистый. Рыбу хорошо промыть. Если у вас целый хек, то разберите его, отделив кости от филе и убрав кожу. Высушить кухонной салфеткой или оставить на несколько минут, что б вода стекла.
2. Приготовить соус. Если у вас нет лимонного сока, то выдавить с лимона. Я использую уже готовый сок. Добавить соль, немного душистого перца. По желанию можете использовать любимые вами специи или травы. Все размешать до однородной массы.
3. Окунуть полностью филе в лимонный соус и выложить на фольгу.
4. Завернуть со всех сторон и положить на противень швом вверх, для того, что б соус не вытек с фольги. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов 25 минут.
5. Дать немного остыть, выложить филе с фольги на блюдо и полить соусом в котором оно запекалось. Украсить по желанию.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила запеченное филе хека в лимонном соку на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

я слабо разбираюсь в запеченном филе хека в лимонном соку, но с этим рецептом вышло очень здорово!