Яблочная наливка из яблок

  1. Liymmbaai

    Liymmbaai Гунина Ляля

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53

    Рецепт яблочной наливки из яблок с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты напитков
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 141 килокалорий

    Яблочная наливка из яблок
    Удивит и приятно порадует гостей на любом торжественном мероприятии.
    Такая наливка из яблок украсит даже праздничный стол!
    Мне нравится наливка яблочная.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Яблоки 2.5 кг
    • Сахар 2 кг
    • Водка 1.5 л
    • Вода 3 л

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Наполняем одну крупную бутылку или банку четвертинками яблок, очищенных от семечек и кожуры. Наполняем её водой и примешиваем водку. Закрываем отверстие в банке марлей, и переносим банку на хорошо освещаемое солнцем место. Там и оставляем на две недели.
    2. На последний день проверьте яблоки. Если дольки плавают не на дне, значит, пора переливать содержимое емкости. Пропускаем забродившую жидкость через марлю. Весь осадок должен остаться на ней.
    3. Засыпаем в оставшуюся, процеженную жидкость сахарок. Наполняем этой смесью новую емкость и держим следующие двое суток где - нибудь, где солнце бы нагревало её на протяжении большей части дня. После томления под солнечными лучами, наливке из яблок предстоит 10 дней провести в холодильнике, или ином холодном и укрытом от солнца местечке.
    4. Цедим её и разливаем по бутылочкам. Бутылочки крепко - накрепко закрываем и держим в холодильнике. Наливке потребуется не меньше месяца, прежде чем она дойдет до полноценной готовности.

    Хозяйке на заметку

    Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.
    Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
    Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступат...
    Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
    Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.
    Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.
    Яблоки дольше сохраняются свежими, если хранить их в таре, присыпанными чистыми опилками.
     

    b_evgeniya, Kpkoknuio, ululiaiia и ещё 1-му нравится это.
  2. dehwwrdp

    dehwwrdp Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    70
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Iyertuakc, А_Брагинская и Baolaieeo нравится это.
  3. balyasnikova96

    balyasnikova96 Балясникова Василиса

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    64
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочную наливку из яблок. Спасибо за рецепт!
     
    Ващилова В и chuchina94 нравится это.
  4. g_vika

    g_vika Вика Г

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  5. r_sofiya

    r_sofiya Русскова София

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    73
    Как вкусно! У меня муж любитель яблочной наливки из яблок.
     
    Томара_Ч, vuboom, oeoisoeif и ещё 1-му нравится это.
  6. АнькаХ

    АнькаХ Харисова Анька

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    замечательный рецепт! В моей семье любят яблочную наливку из яблок
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Загарович И и Даша_А нравится это.
  7. Juoaawjem

    Juoaawjem Лазаретина

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    74
    Яблочная наливка из яблок - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...