Спагетти с мясным фаршем и баклажанами

  1. Ubjftgb

    Ubjftgb Коршункова Мила

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    14

    Рецепт спагетти с мясным фаршем и баклажанами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Гарниры, Блюда из макарон
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 315 килокалорий

    Спагетти с мясным фаршем и баклажанами
    Спагетти с мясным фаршем и баклажанами – сытное и изысканное блюдо! Оно придется по вкусу домашним!

    Ингредиенты на 7 порций

    • спагетти из твердых сортов пшеницы г
    • фарш говяжий (можно свино - говяжий) г
    • баклажаны (небольшие) шт
    • перец болгарский шт
    • помидоры шт
    • лук репчатый шт
    • чеснок зуб.
    • соль
    • перец
    • оливковое масло
    • приправа

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Перец, синенькие и томаты запекаем в духовке до обугливания кожицы, очищаем. На раскаленной сковороде на оливковом масле обжариваем порубленный чеснок и порезанный на полукольца лук в течение 1 минуты, добавляем фарш, обжариваем еще 2 минуты. Запеченные овощи нарезаем, добавляем к фаршу, убавляем огонь и тушим до готовности фарша.
    2. Приправляем солью и специями. За время пока тушились овощи с фаршем, мы уже (!) отварили спагетти.
    3. Помним, как это делается – до состояния «альденте»! Сдобрили их оливковым маслом и разложили по тарелкам.
    4. Сверху на спагетти выкладываем наш дерзко - аппетитный соус.
    5. Посыпаем всю вкуснотищу свежей зеленью петрушки и базилика (у меня, к сожалению, базилика не было, я заменила его реганом).
    6. И… бон аппетит!
     

  2. batsanovskaya82

    batsanovskaya82 Бацановская

    Регистрация:
    27 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Спагетти с мясным фаршем и баклажанами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    yutenina86 нравится это.
  3. opcuf

    opcuf New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    11
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Gaatuvezu

    Gaatuvezu Татарчук Рита

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    4
    я обязательно на днях попробую твой вариант спагетти с мясным фаршем и баклажанами