Свекольные спагетти

  1. Ocsikoou

    Ocsikoou Дерр Лиля

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    96

    Рецепт свекольных спагетти с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 493 килокалорий
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Тип блюда: Паста, Макаронные изделия
    • Нам понадобится: Блендер

    Свекольные спагетти
    Необычное, но эффектное сочетание спагетти со свекольным соусом. Хороший вариант для поста или если просто хочется разнообразия. Удобно заранее запечь или сварить на пару свёклу, а потом быстро сделать соус и заправить им пасту.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Свёкла 400 г
    • Спагетти 400 г
    • Соль морская 1.5 ч.л.
    • Апельсины ½ шт.
    • Оливковое масло 40 мл
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свёклу среднего размера вымойте и, не очищая, сварите на пару или запеките в духовке. Если запекать в духовке, то предварительно заверните свёклу в фольгу.
    2. Готовьте до мягкости. Готовая свёкла должна легко протыкаться ножом.
    3. Когда свёкла будет готова, поставьте варить спагетти в подсоленной воде.
    4. Свёклу очистите, нарежьте кусками и сложите в блендер.
    5. Добавьте сок половины апельсина, оливковое масло, чеснок и измельчите в пюре. Посолите, поперчите, попробуйте, чтобы вкус был сбалансированным.
    6. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, добавьте немного оливкового масла.
    7. Заправьте спагетти свекольным соусом, перемешайте и немного прогрейте.
    8. Подавайте в горячем виде. В непостном варианте сюда очень подойдет немного свежего козьего сыра.
     

    aldasin, Ipmuopo, klebanova97 и 7 другим нравится это.
  2. defaifagx

    defaifagx Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    23
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Я_Галахова нравится это.
  3. ТомаГ

    ТомаГ Гуш Тома

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    17
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    n_kira и v_yasha нравится это.
  4. sh_lyuda

    sh_lyuda Шишигина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    20
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    zayakina96 нравится это.
  5. Oigiuqhe

    Oigiuqhe Карпусь Галя

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    14
    Я с дочкой делаем свекольные спагетти. Довольно вкусно выходит :)
     
  6. М_Щедушнова

    М_Щедушнова Щедушнова Маня

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    22
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  7. ВасяУ

    ВасяУ Уразов Вася

    Регистрация:
    25 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    уверена маме понравится
    все любители свекольных спагетти оценили!