Суп из зеленого гороха с репой

Рецепт супа из зеленого гороха с репой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, Для детей, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 93 килокалорий

Если вам надоел обычный гороховый суп, то поробуйте заменить часть картофеля репой, вы получите совершенно новый вариант первого блюда, при этом более полезный. Такой суп можно приготовить для домашнего семейного обеда в будний день.

Ингредиенты на 4 порции

• Горох зеленый колотый — 1 стак.
• Куриная грудка на кости — 1 шт
• Репа (большая) — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Морковь (у меня желтая) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт
• Зелень (по вкусу и желанию)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить куриный бульон. Не солить! Добавить горох, варить 20 минут, Затем добавить соль.
2. Подготовить овощи.
3. Добавить в суп порезанные кубиками репу и картофель.
4. Лук порезать, морковь потереть на крупной терке.
5. Сложить в посуду подходящую для микроволновки, добавить растительное масло и бульон. Поставить на 4 минуты в микроволновку, при мощности 800 Вт. Или спассеровать на сковороде.
6. Добавить с суп пассеровку.
7. Поперчить, положить лавровый лист. Варить еще пару минут.
8. Приятного аппетита!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

как вкусно! Я полюбила суп из зеленого гороха с репой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обязательно приготовлю!
gerasimovich96, спасибо!