Картофельные рулеты с грибами

Рецепт картофельных рулетов с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты на 14 февраля
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 290 килокалорий

Эти оригинальные картофельные рулеты с грибами станут настоящей изюминкой вашего стола, а готовятся они очень просто.

Ингредиенты на 7 порций

• Картофель — 4 шт
• Шампиньоны (можно свежих или консервированных) — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 50 г
• Соль — по вкусу
• Яйцо — 1 шт
• Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.
• Перец — по вкусу
• Зеленый лук (для украшения)
• Петрушка (зелень) (для украшения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком и морковью.
2. Посолить по вкусу. Картофель натереть на мелкой терке, промыть холодной водой. Добавить яйцо, соль и муку. На сковороде обжарить картофельную смесь с двух сторон, придавая ей форму блинов. На готовые картофельные блины выложить грибы и свернуть в рулет.
3. Перевязать зеленым луком. Приятного аппетита!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Отличный рецепт
Обожаю картофельные рулеты с грибами

 

А что вы нашли в картофельных рулетах с грибами??? Мне, например, не очень понравилось