Итальянский сдобный хлеб с изюмом

Рецепт итальянского сдобного хлеба с изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Хлеб
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 550 килокалорий

Простой пошаговый рецепт итальянского сдобного хлеба с изюмом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 часа. Блюдо содержит всего 550 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молоко 225 мл
• Пшеничная мука 500 г
• Сухие дрожжи 7 г
• Соль по вкусу
• Изюм 85 г
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Цукаты 100 г
• Сахар 55 г
• Сливочное масло 55 г
• Растительное масло 125 мл
• Яичный желток 4 штуки
• Яичный белок 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Разведите дрожжи в теплом молоке.
2. 2. Соедините муку, соль, цукаты, изюм, цедру и сахар. Постоянно помешивая, влейте молоко. Добавьте желтки, оливковое и растопленное сливочное масло. Замесите тесто.
3. 3. Положите тесто в смазанную маслом емкость, переверните, чтобы все тесто покрылось масляной пленкой. Накройте и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.
4. 4. Разомните тесто, сформируйте шар и поместите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Оставьте еще на 1 час.
5. 5. Сверху буханки сделайте два перекрестных надреза острым ножом. Взбейте яичный белок с водой и смажьте верх буханки.
6. 6. Выпекайте в духовке 1 час.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении итальянского сдобного хлеба с изюмом, аздесь такое

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

рецепт весьма кстати!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят итальянский сдобный хлеб с изюмом
Спасибо за прекрасную идею

 

Мы тоже недавно первый раз делали итальянский сдобный хлеб с изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!