Рецепт миндального печенья "Поцелуи дамы" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, К чаюВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПервые лучики солнца, первые теплые деньки и первые весенние поцелуи... Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье от маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи. Сначала каждая половинка печенья выпекается отдельно, а затем они соединяются с помощью растопленного шоколада в единое целое... как двое влюбленных в поцелуе. Попробуйте Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 250 гМиндаль — 250 гФундук — 125 гСахар — 250 гСливочное масло — 250 гГорький шоколад — 100 гРецепт пошагового приготовленияМиндаль и фундук измельчить в муку с помощью кофемолки. Затем соединить с пшеничной мукой.Добавить размягченное сливочное масло и сахар, хорошо перемешать, замешивая тесто.Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.Из теста скатать небольшие шарики, выложить на противень, смазанный сливочным маслом (или застеленный бумагой для выпечки), дать постоять 30 минут.Затем поставить в разогретую до 160*С духовку на 20 минут.Растопить шоколад на водяной бане. Нанести небольшое количество шоколада на плоскую часть печенья и соединить их по 2 штуки. Убрать в холодильник на 30 минут до застывания шоколада.Теперь можно подавать!Приятного аппетита!Угощайтесь!
Готовила вчера миндального печенья "поцелуи дамы" по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!