Рождественская кутья (сочиво)

Рецепт рождественской кутьи (сочиво) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Рождество

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Традиционное блюдо православных христиан, которое готовят в канун Рождества в России,Украине,Беларуси. Сочиво вкушается вечером после полного воздержания от пищи в течение всего дня.В разных местностях используются разные крупы; пшеница, пшено, рис, чечевица

Ингредиенты на 3 порции

• рис — 0,5 стак.
• изюм — 1 горст.
• орехи — 1 горст.
• мак — 2-3 ст. л.
• цукаты — 1 горст.
• мед (жидкий) — 1-2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить рис.
2. Мак залить кипятком. В другой посуде залить кипятком орехи, изюм, цукаты.
3. С мака слить воду, растолочь до появления макового молока (сока). Орехи и цукаты порубить ножом, если крупные.
4. Смешать мак с медом. Заправить рис. Добавить орехи, цукаты и изюм
5. Перемешать.
6. Приятного аппетита!

 

Здравствуйте galaeva76!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рождественской кутьи (сочиво)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рождественскую кутью (сочиво), купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рождественскую кутью (сочиво)
Спасибо за прекрасную идею

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рождественскую кутью (сочиво)!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@galaeva76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рождественскую кутью (сочиво) по этому простому рецептику.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.