Пирог с красным луком и козьим сыром

  1. Doeefuahs

    Doeefuahs Ромашкина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    25

    Рецепт пирога с красным луком и козьим сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 76 килокалорий

    Пирог с красным луком и козьим сыром
    Французские кулинары любят похвастаться, как много замечательных рецептов родилось в их любимой Belle France. Один из них – луковый пирог с сыром. Французы готовят его из песочного теста. А мы взяли готовое слоеное, и получилось тоже очень вкусно.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 500 г дрожжевого слоеного теста
    • 2–3 большие сладкие красные луковицы
    • 100 г мягкого козьего сыра
    • 150 г маслин без косточек
    • 2 ст. л. сахара
    • 2 ст. л. бальзамического уксуса
    • 25 г сливочного масла
    • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте сотейник с тол -
    2. стым дном, всыпьте сахар и готовьте на среднем огне, помешивая, 1 мин.
    3. Добавьте сливочное масло и уксус, готовьте 2 мин.
    4. Положите в карамельную смесь в сотейнике лук и готовьте, продолжая по -
    5. мешивать, 5 мин. Снимите с огня.
    6. Сыр нарежьте кубиками. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, положите
    7. его в смазанную маслом форму размером 30 х 22 см так, чтобы были закрыты
    8. дно и бока.
    9. Распределите по тесту лук, сверху положите маслины и кубики сыра. Сбрыз -
    10. ните оставшимся маслом и поставьте в разогретую до 200 °С духовку
    11. на 18–20 мин.

    Хозяйке на заметку

    Вкусу этого пирога можно придавать различные оттенки, используя разные со- рта сыра – от сливочных до острых. Хороший дуэт получается из лука и марино- ванной феты.
     

    Kteieano нравится это.
  2. l_tatyana

    l_tatyana Лейба Татьяна

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    34
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  3. ЛидияЦ

    ЛидияЦ Лидия

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    8
    спасибо за отличный рецепт!
     
  4. Voquvelic

    Voquvelic Федотко Женя

    Регистрация:
    12 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    5
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  5. Uoephiwca

    Uoephiwca Окунева Лада

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    7
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Русова Р нравится это.
  6. zavertanova77

    zavertanova77 Завертанова

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    29
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  7. Ogcciwzg

    Ogcciwzg Осипова

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    22
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  8. Plwrkfh

    Plwrkfh Кунакова Татьяна

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    3
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  9. Ioopuzsov

    Ioopuzsov Аболенцева Дина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    31
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  10. С_Червенко

    С_Червенко Светлана

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  11. Uoevnoom

    Uoevnoom Мирослава

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    23
    Готовила вчера пирога с красным луком и козьим сыром по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!