Торт из заварного теста с фруктами

  1. Froaooem

    Froaooem Гуменюк

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    25

    Рецепт торта из заварного теста с фруктами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 3 ч 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Торт из заварного теста с фруктами
    Если вы не любите слишком сладкие торты с обилием крема и толстыми коржами, то попробуйте приготовить фруктовый торт на заварных коржах по моему рецепту. Особенно этот рецепт оценят дети!
    Как приготовить торт из заварного теста с фруктами, спросите вы, чтобы его можно было смело подать к праздничному столу для угощения даже самых привередливых гостей? Ответ ищите в моем рецепте. Стоит отметить, что готовится этот торт очень просто, а на вкус получается непревзойденным. Фрукты прекрасно сочетаются с нежным сметанным кремом, а вместе с мягкими коржами из заварного теста получается просто восхитительное трио.
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйца — 4 Штуки
    • Маргарин — 100 Грамм
    • Вода — 160 Миллилитров
    • Мука — 1,5 Стакана
    • Сметана — 300 Грамм
    • Сахар — 0,5 Стакана
    • Банан — 2 Штуки
    • Апельсин — 1 Штука
    • Киви — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для заварного теста: возьмите яйца, маргарин, воду и муку. Сахар в тесто класть не будем, оно не должно быть сладким, ведь коржи будут смазываться сладким кремом.
    2. Маргарин растопите на медленном огне или на паровой бане. Затем влейте воду. Когда жидкость снова закипит, всыпьте муку, постоянно и энергично помешивая ложкой.
    3. Остудите полученную массу. Очень быстро это можно сделать, переложив ее в другую миску. Затем постепенно добавляйте по одному яйца и хорошо вымешивайте тесто.
    4. Готовое тесто должно получиться гладким и однородным.
    5. Но противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского шприца или обычного плотного пакета выложите сетку из теста. Понадобится три такие сеточки. Выпекайте сеточки до румяности.
    6. Подготовьте фрукты. Бананы порубите кубиками, киви порежьте на пластины, а дольки апельсина нарежьте кубиками. Также приготовьте крем: смешайте сметану с сахаром, взбейте её миксером до загустения. Можно добавить 1 ст. ложку загустителя для сметаны, если крем слишком жидкий.
    7. На подходящую по размеру плоскую тарелку положите первый корж, обильно смажьте его сметанным кремом. Выложите сверху измельченные бананы.
    8. Накройте вторым коржом из заварного теста, снова смажьте его кремом, а сверху выложите тонкие пластины киви.
    9. Положите сверху третий корж, залейте торт остатками крема так, чтобы тот покрывал торт и сверху, и по бокам. Украсьте торт измельченным апельсином. Отправьте его в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался и стал единым целым.
     

    Р_Цымбалюк нравится это.
  2. Ярослава_К

    Ярослава_К Кляшева Ярослава

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    18
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте из заварного теста с фруктами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  3. Soqyvos

    Soqyvos Бербенец Маша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    25
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  4. Ooeaojyu

    Ooeaojyu Кумова

    Регистрация:
    15 апр 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта из заварного теста с фруктами очень аппетитно выглядит!!!