Рецепт октаподьи ладолемоно (осьминог по-гречески) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 263 килокалорийПростой пошаговый рецепт октаподьи ладолемоно (осьминог по-гречески) греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 263 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииоливковое масло – 3 ст. л.1,5 кг осьминогалавровый лист (маленький)перец черный молотыйбелый винный уксус – 40 мл4 ст. л. лимонного сокаРецепт пошагового приготовленияОсьминога отбить, очистить, нарезать и положить в кастрюлю. Залить водой, добавить уксус, пряности и 1 ст. л. соли. Вскипятить и варить на медленном огне 3 ч.Остудить и заправить взбитым с лимонным соком оливковым маслом.