Рецепт плова с сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийЭкономно, быстро и несравненно вкусно. Попробуйте! Приятный лёгкий вкус Отличное применение надоевшим отварным или жаренным сосискам - плов с сосисками. Ингредиенты на 6 порцийСосиски (любые) 6 шт.Рис (длинные зерна) 2.5 стак. (200 мл)Лук репчатый 1 шт.Морковь 2 шт.Болгарский перец 1 шт.Растительное масло (для жарки) 4 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСпеции сухие 1 чайн. л.Чеснок 1 зубч.Рецепт пошагового приготовленияЛук, морковь, сладкий перец вымыть и очистить. Лук порезать полукольцами, морковь и перец полосками. Сосиски очистить от оболочки и порезать полукольцами.На растительном масле обжарить все овощи, затем добавить сосиски и жарит до того, как сосиски станут золотистыми. Затем добавить если любите рубленный чеснок, немного соли, перца и любых пряностей (у меня были сушёный барбарис и орегано). И пожарить все ещё минуты 2.Всю обжарку разровнять по дну сотейника, поверх высыпать ровным слоем промытый рис и залить горячей водой примерно 3 стакана. Высыпать чайную ложку соли и разровнять поверхность воды, чтобы впитывалась равномерно.Оставить плов на среднем огне до впитывания воды, когда вода впитается убавить огонь до минимума и томить плов под крышкой ещё 10-15 минут.
Обалденный рецептик плова с сосисками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!