Сырный суп с морепродуктами

Рецепт сырного супа с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 87 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сырного супа с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 87 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• коктейль из морепродуктов – 500 г
• плавленый сырок жирностью 45% весом – 250 г
• горошек зеленый – 150 г
• картофель – 3 шт.
• морковь крупная – 1 шт.
• черешки сельдерея – 2 шт.
• лук крупный – 1 шт.
• петрушка и укроп – по 4-5 веточек
• масло растительное – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• Для чесночных крутонов:
• кусочки сухого белого хлеба – 4 шт.
• щепотка паприки
• чеснок – 2 зубчика
• масло сливочное – 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь и лук очистить, черешки сельдерея вымыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить. В сковороде разогреть масло и обжаривать овощи в течение 4–5 мин., до мягкости.
2. В кастрюлю влить 2 л воды и поставить на огонь. Сыр натереть на крупной терке, добавить в воду и нагревать, помешивая, до полного его растворения. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
3. Картофель очистить, нарезать брусочками и положить в кастрюлю. Варить 6 мин., положить обжаренные овощи и готовить еще 5 мин.
4. Добавить в суп коктейль из морепродуктов и зеленый горошек. Варить 5 мин.
5. Приготовить крутоны. Нарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить хлеб до золотистого цвета. Чеснок очистить и измельчить. Присыпать крутоны чесноком и паприкой.
6. Зелень вымыть, измельчить и добавить в суп. Снять с огня, разлить суп по тарелкам и подать вместе с чесночными крутонами.

 

я слабо разбираюсь в сырном супе с морепродуктами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп с морепродуктами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Очень довольна сырным супом с морепродуктами! Благодарю за рецепт.

 

Спасибочки

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп с морепродуктами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

готовила сырный суп с морепродуктами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырный суп с морепродуктами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!