Рецепт курицы в соусе "Наршараб" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 314 килокалорийГранатовый соус превосходен! Курочка под гранатовым соусом Наршараб - просто восхитительна! Процесс приготовления не отнимет много времени, а результат очень порадует. Это классический рецепт приготовления курицы в соусе Наршараб. Сразу отмечу, что соус не готовился вручную, а покупался в магазине. На гарнир я отварил рис, хотя можно приготовить, например, картофельное пюре или сварить макароны. Курица в гранатовом соусе хорошо сочетается со свежими овощами. Хорошего вам дня! Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииКурица — 1,5 КилограммаСоус Наршараб — 5 Ст. ложекОрехи грецкие — 3/3, Стакана (молотые)Чеснок — 4 ЗубчикаЛук зеленый — 1 Штука (пучок)Приправы и специи — По вкусу (мускатный орех, шафран, корица, перец)Вода — 0,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте необходимые ингредиенты.Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.Лук и чеснок мелко нарежьте.Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.Вливаем соус «Наршараб» и добавляем специи на кончике ножа, у меня мускатный орех, шафран, корица, перец. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем курицу на сковороду, заливаем соусом и тушим на медленном огне 35-40 минут.На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!