Спагетти с овощами

Рецепт спагетти с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• оливковое масло — 2 Ст. ложки
• сливочное масло — 2 Ст. ложки
• чеснок — 3 Зубчика
• луковица — 1/1, Штуки
• артишоки — 400 Грамм
• консервированные томаты — 400 Грамм
• густые сливки — 1 Стакан
• куриный бульон — 1/1, Чашки
• мускатный орех — 1/1, Чайных ложки
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
• спагетти — 450 Грамм
• тертый пармезан — 1 Чашка
• зеленый лук — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Покрошить чеснок.
2. Нарезать лук полукольцами.
3. Отварить спагетти.
4. Поставить большую сковороду на средний огонь. Залить оливковое масло.
5. Растопить сливочное масло.
6. Обжарить лук с чесноком.
7. Положить артишоки.
8. Залить банку консервированных томатов. Готовить 8-10 минут.
9. Залить сливки.
10. Залить куриный бульон и тщательно помешать.
11. Выложить спагетти и овощи в блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым сыром.
12. Посыпать зеленым лучком.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Хороший рецептик!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))