Рецепт бургеров с омаром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 448 килокалорийПростой пошаговый рецепт бургеров с омаром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 448 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСливочное масло 50 гПшеничная мука 1,5 столовые ложкиМясо омара 450 гПаприка ½ чайной ложкиБелое сухое вино ¼ стаканаЯичный желток 2 штукиСливки 1,5 стаканаТосты 6 штукРецепт пошагового приготовления1. В небольшой кастрюле расплавить масло и пассировать муку.2. Добавить мясо омара, соль, паприку и вино.3. В отдельной посуде приготовить смесь сливок и яичных желтков. Тщательно перемешать содержимое обоих емкостей и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.4. Подавать на кусочках поджаренного хлеба или панциря омара.