Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 106 килокалорийСуп с фрикадельками очень любят в моей семье, он вкусный, но в тоже время лёгкий и полезный. Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, так как с добавлением в фарш яйца, они получаются нежные и воздушные. В мультиварку можно загрузить сразу все ингредиенты, т.е. приготовить без пассировки, выбрать необходимую программу приготовления, включить кнопку «старт» и заниматься своими делами. Мультиварка облегчит процесс приготовления, добавив вам чуть-чуть свободного времени. Ингредиенты на 10 порцийВода 2000 млКартофель молодой 5 шт.Лавровый лист 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 30 млМорковь 1 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 1 пучокПриправа к мясу 1 щепоткаРис длиннозернистый 0.3 ст.Свиной фарш 400 гСоль 3 щепоткаЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления супа с фрикадельками нам понадобятся вода, фарш свиной, рис, яйцо, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа для мяса, лавровый лист, картофель, масло растительное и петрушка свежая.Лук порезать кубиками, морковь потереть на тёрке.Картофель порезать.Фарш смешать яйцом, добавить рис, посолить, поперчить, добавить приправы. Сформировать фрикадельки.Пассировать лук и морковь в небольшом количестве масла в чаше мультиварки в режиме «Жарка» 8 минут при открытой крышке, периодически помешивать. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.Выкладываем в чашу мультиварки картофель, тефтели. Заливаем водой, устанавливаем режим «Суп» на 20 минут. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.Нарезать промытую зелень петрушки. Сразу после звукового сигнала об окончании приготовления супа добавить петрушку и лавровый лист в суп, посолить по вкусу.Оставить ещё на 5 минут суп в мультиварке с закрытой крышкой.Перелить суп в обычную кастрюлю. Наш суп с фрикадельками в мультиварке готов. Приятного аппетита !
Суп с фрикадельками в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.