Пирог с ревенем

  1. Eiaoique

    Eiaoique Янка П

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    14

    Рецепт пирога с ревенем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 285 килокалорий

    Пирог с ревенем
    Пирог с ревенем сделает любое семейное чаепитие праздничным.
    Этот пирог с ревенем приготовлен по рецепту из книги К праздничному столу Дарьи Цвек

    Ингредиенты на 12 порций

    • Песочное тесто:
    • Маргарин 300 гр
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Яичные желтки 1 шт.
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Лимонный сок 1 мл
    • Сметана 4 стол. л.
    • Бисквитное тесто:
    • Яйца 3 шт.
    • Мука 0.5 стак. (200 мл)
    • Крахмал 2 стол. л.
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Для начинки:
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Ревень (стебли) 500 гр
    • Лимонная цедра 1 шт.
    • Вода 0.5 стак. (200 мл)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Порубить маргарин, затем смешать его с мукой, желтком, сахаром, сметаной, лимонным соком.
    2. Замесить тесто, оно должно получиться эластичным. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на час.
    3. Тесто раскатать и переложить в форму, обмазанную маслом. Печь в духовке до полуготовности минут 15-20.
    4. Промыть ревень, нарезать кубиками, залить кипятком. Воду слить, опустить ревень в сах. сироп и варить вместе с лим. цедрой.
    5. Бисквитное тесто: взбить с сахаром белки, с желтками смешать, добавить крахмал, муку.
    6. Как только песочный корж станет подрумяниваться, на него джем из ревеня, поверх залить бисквитным тестом. Печь еще минут 25.
     

    Л_Баланюк и uikyyuooo нравится это.
  2. abramyuk88

    abramyuk88 Абрамюк

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    22
    Ой...как вкусно!!! Обожаю пирог с ревенем!!!!
     
    А_Данина нравится это.
  3. rzaeva96

    rzaeva96 Рзаева Софья

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    вы там знаете толк в еде :)
     
  4. Phxemmeev

    Phxemmeev Краличева Зина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    11
    Доброго!
    Сегодня приготовила пирог с ревенем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. Савватеева Т

    Савватеева Т Танечка

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    44
    я обязательно на днях попробую твой вариант пирога с ревенем
     
  6. ingae

    ingae Ерошина Инга

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    22
    спасибочки Eiaoique
    попробуем обязательно
     
  7. Марчукова В

    Марчукова В Марчукова Валентина

    Регистрация:
    1 апр 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    11
    Именно пирог с ревенем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Pleeazuek нравится это.