Налим в сметане

Рецепт налима в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 70 килокалорий

Вкусное и нежное блюдо налим в сметане лучше подавать с картофельным пюре или рисом. Сметанный соус прекресно дополнит эти гарниры.
Налим в сметане готовится в течении 30 минут. Очень просто и быстро. Ароматное и вкусное блюдо понравится всем вашим домочадцам. Получается не жирным, а скорее нежным. Налим рыба малокостистая, поэтому кушать его одно удовольствие. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Налим — 1-2 Штук
• Мука — 1 Стакан
• Чеснок — 2 Штуки
• Душистый перец — 1 Чайная ложка (Горошек. )
• Сметана — 200 Грамм
• Соль — По вкусу
• Молотая паприка — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Почистите налим от кожуры, внутренних органов. Оставьте печень. Разрежьте налим на небольшие равные кусочки.
2. В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите налим вместе с печенью. Ели вы не используете сотейник, немного обваляйте налим в муке, чтобы не пригорел.
3. Почистите чеснок, нарежьте ломтиками и выложите весь к рыбе. Так же выложите душистый перец.
4. Смешайте сметану с мукой.
5. Выложите сметану к рыбе. Посолите и перемешайте.
6. Тушите до готовности рыбы. Подавайте налим в сметане, украсив соус сушёной паприкой.

 

Очень довольна налимом в сметане! Благодарю за рецепт.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на налима в сметане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик налима в сметане

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Когда в первый раз попробовала налима в сметане, мне не понравилось.