Лапшевник крахмальный

Рецепт лапшевника крахмального с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 667 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лапшевника крахмального домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 667 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 9 штук
• Молоко 500 мл
• Картофельный крахмал 400 г
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для лапшевника сначала нужно испечь блинчики. Берем пол - литра молока, 6 яиц, крахмал и щепотку соли.
2. Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
3. Размешивая яичную массу, постепенно добавляем крахмал и получаем тесто, из которого выпекаем блинчики. Поскольку крахмал имеет свойство оседать на дно, каждый раз перед тем как зачерпнуть тесто, его нужно перемешивать.
4. Блины печем как обычные: как тесто по краям «схватилось» — переворачиваем на другую сторону.
5. Потом готовые поостывшие блинчики нарезаем кубиками. Это лапша нашего лапшевника.
6. Теперь приступаем к приготовлению лапшевника. В чашу для запекания насыпаем лапши чуть больше половины и заливаем горячим молоком, так чтобы молоко покрыло лапшу сверху сантиметра на три.
7. Потом сверху на молоко положить кусочками грамм 30-40 сливочного масла, и залить 2-3 взболтанными яичками.
8. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов примерно минут на 20. Потом духовку отключить и пусть лапшевник постоит в ней еще около 30 минут.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Лапшевник крахмальный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Ох, какая вкуснятина!