Рецепт шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 714 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 714 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСыр халуми 250 гКрасный сладкий перец 1 штукаЖелтый сладкий перец 1 штукаКабачки 2 штукиСвежемолотый черный перец по вкусуСвежие коричневые шампиньоны 12 штукБазилик 1 пучокОливковое масло 100 млРастительное масло 100 млРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или мангал.Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.Хозяйке на заметкуСолить не надо, потому что сыр и так очень соленый.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
я слабо разбираюсь в шашлыках из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев, но с этим рецептом вышло очень здорово!