Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью

Рецепт салата из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Французская кухня
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 419 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 419 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр конте 150 г
• Стручковая фасоль 250 г
• Шампиньоны 150 г
• Лук - шалот 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Зелень 30 г
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Уксус 2 столовые ложки
• Горчица 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Лук - шалот и зелень измельчить.
4. Шампиньоны очистить и тщательно промыть в подкисленной уксусом воде.
5. Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Соединить с измельченным луком и зеленью.
6. Сыр нарезать кубиками.
7. Все компоненты тщательно перемешать. Заправить салат соусом.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

не перестаю удивлятся! Класс!