Салат "Весенняя свежесть"

Рецепт салата "Весенняя свежесть" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Постные, Вегетарианские

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 93 килокалорий

Этот салат действительно по-весеннему свежий, витаминный и очень вкусный. Подавать его нужно сразу же после приготовления, иначе может потечь.

Ингредиенты на 5 порций

• Капуста (краснокочанная) — 300 г
• Огурцы (свежие) — 1 шт
• Помидоры черри (свежие) — 2 шт
• Перец болгарский сладкий — 1 шт
• Редис — 6-7 шт
• Лук красный — 0,5 шт
• Растительное масло (пахучее) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Зелень
• Листья салата — 3-4 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.
2. Огурцы нарезать также тонкой соломкой, помидоры - ломтиками.
3. Редис, отложив пару штук для украшения, нарезать кружочками.
4. Сладкий перец - длинными, тонкими кусочками.
5. Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить., листья салата порвать руками. Все подготовленные продукты соединить, посолить по вкусу, заправить маслом и аккуратно перемешать.
6. Выложить в тарелку, украсить «цветками» из редиса. Приятного аппетита!

 

Хороший рецептик!

 

Я теперь просто обязана приготовить салат "весенняя свежесть"

 

какой интересный рецепт салата "весенняя свежесть"
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!