Рецепт салата "Весенняя свежесть" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Постные, ВегетарианскиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 93 килокалорийЭтот салат действительно по-весеннему свежий, витаминный и очень вкусный. Подавать его нужно сразу же после приготовления, иначе может потечь. Ингредиенты на 5 порцийКапуста (краснокочанная) — 300 гОгурцы (свежие) — 1 штПомидоры черри (свежие) — 2 штПерец болгарский сладкий — 1 штРедис — 6-7 штЛук красный — 0,5 штРастительное масло (пахучее) — 2 ст. л.Соль (по вкусу)ЗеленьЛистья салата — 3-4 штРецепт пошагового приготовленияКапусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.Огурцы нарезать также тонкой соломкой, помидоры - ломтиками.Редис, отложив пару штук для украшения, нарезать кружочками.Сладкий перец - длинными, тонкими кусочками.Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить., листья салата порвать руками. Все подготовленные продукты соединить, посолить по вкусу, заправить маслом и аккуратно перемешать.Выложить в тарелку, украсить «цветками» из редиса. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт салата "весенняя свежесть" и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!