Рецепт говядины тушеной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины тушеной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 70 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций1 кг говядинывкусовые кореньяжир для жарениясоль, молотый перецлукРецепт пошагового приготовленияПромытую говядину натереть перцем и солью, положить в жаровню и зажарить в духовке до образования коричневой корочки.Влить бульон или воду, добавить морковь, петрушку, лук, сельдерей.Мясо смазать сметаной, вновь поставить в духовку и тушить под крышкой до готовности.Готовое мясо нарезать ломтиками, разложить их на блюде, гарнировать вареными или маринованными овощами.Подавать с отварным картофелем.